Raita raikastaa mausteiset, intialaistyyppiset ruuat. Muokkasimme oman versiomme Valion ohjeen pohjalta.

2 dl maustamatonta jogurttia
15 cm pala kurkkua (enemmänkin voi laittaa)
1 tl juoksevaa hunajaa
0,5 tl juustokuminaa
ripaus paprikajauhetta
0,5 tl suolaa
(tuoretta minttua hienonnettuna)

Raasta kurkku, sekoita kaikki ainekset jogurttiin.

    - Meri