Tällä viikolla minäkin kannan vastuuni ruoanlaittovuoroista tällä ei-niin-perinteisellä, mutta sitäkin herkullisemmalla ruokalajilla.

500 g makaronia

250 g siskonmakkaraa

50-100 g aurinkokuivattuja tomaatteja

1 pss eli 200 g pakastemaissia

suolaa

mustapippuria

 

Keitä makaronit kypsiksi, lisää keittämisen loppuvaiheessa maissi. Kuumenna suuressa padassa muutama ruokalusikallinen tomaattien öljyä. Purista siskonmakkara pieninä nökäreinä pannulle ja paista. Saksi joukkoon tomaatit. Lisää viimeisenä kypsä maissipasta ja mausta mustapippurilla ja suolalla.

                                                  -Mila