Ystäväni neiti Alibullen osaa tehdä maailman parasta tomaattikeittoa! Mikään ei koskaan maistu aivan samalta, kun sitä yrittää tehdä itse, mutta tästä tuli kuitenkin todella hyvää ja täyttävää.

 

sipulia

valkosipulia

öljyä

tomaattimurskaa

basilikaa

oreganoa

grillausmaustetta

smetanaa

chilijauhetta

 

Pilko sipuli ja valkosipuli kohtalaisen pieniksi paloiksi ja kuullota öljyssä. Lisää tomaattimurska. Mausta ja anna kiehahtaa. Lisää vielä smetana ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile esimerkiksi saaristolaisleivän kanssa.

                                          -Mila