...eli suklaajäädyke tädin tapaan.

2 munaa
75 g tomusokeria
120 g tummaa suklaata
5 dl kuohukermaa
2 rkl konjakkia

Vatkaa munat ja tomusokeri vaahdoksi. Sulata ja sekoita kattilassa paloiteltu suklaa ja 5 rkl kermaa. Vatkaa loput kermasta vaahdoksi. Sekoita sulanut suklaamassa munavaahtoon ja lisää konjakki sekä kermavaahto. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada kylmällä vedellä huuhdeltuun vuokaan. Pakasta vähintään 4 tuntia.
                                             -Mila