...eli suklaajäädyke tädin tapaan.
2 munaa
75 g tomusokeria
120 g tummaa suklaata
5 dl kuohukermaa
2 rkl konjakkia
Vatkaa munat ja tomusokeri vaahdoksi. Sulata ja sekoita kattilassa paloiteltu suklaa ja 5 rkl kermaa. Vatkaa loput kermasta vaahdoksi. Sekoita sulanut suklaamassa munavaahtoon ja lisää konjakki sekä kermavaahto. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada kylmällä vedellä huuhdeltuun vuokaan. Pakasta vähintään 4 tuntia.
-Mila
keskiviikko, 25. heinäkuu 2007
Kommentit