Emme ole oikeastaan laittaneet ruokaa tai leiponeet viime kuukausina, koska Meri on ollut liian kipeä saadakseen syödä juurikaan mitään. Viime viikkoina kyllästyminen soseisiin on kuitenkin ajanut meidät etsimään vatsaystävällisiä "oikeita" ruokia. Näiden herkkupihvien reseptin on tyttöni löytänyt Pirkalta joskus aikaa sitten.

2 dl korppujauhoja
4 dl vettä
3-5 sipulia
400 g broilerinjauhelihaa
400 g pakastemaissia
4 munaa
2 tl suolaa
2 tl currya
1 tl mustapippuria

Sekoita korppujauhot veteen ja anna turvota jonkun aikaa. Pilko sipulit silpuksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Muotoile lusikalla löysästä taikinasta pihvejä uunipellille. Paista 225 asteessa kunnes ne ovat kypsiä. Taikinasta tulee n. 20 pihviä eli kaksi pellillistä.
                                                     -Mila