Silloin kun tekee mieli lettuja, mutta pitäisi syödä ruokaa, minä teen näitä. Nam.

2 munaa
5 dl maitoa
2,5-3 dl vehnäjauhoja

0,5 dl kauraleseitä
1 pss pakastepinaattia
0,75 tl suolaa

0,5-1 tl kanelia

Anna pinaatin sulaa. Sekoita ainekset ja anna turvota jonkun aikaa. Paista tavallisten lettujen tapaan.
                                              -Mila